尽管目前外国人对中式生活的模仿大多还停留在表面，饮食尝试也未必“正宗”，但他们确实捕捉到了诸如喝热水、食补养生等文化细节。过去很长一段时间里，外界对中国的认知往往止步于熊猫、长城、功夫等标志性文化符号；而如今，这种关注已延伸至更日常的行为模式。这也标志着，世界对中国的认知方式，正在发生一种微妙的转变。
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无论最终商业模型是否成熟，这种模式试验本身，都属于产业进化过程中的重要一环。
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